Sélections de recettes de cuisine de fumage à chaud

Une racine au goût piquant qui relève sauce et plats salés.

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Un poisson d'eau douce apprécié pour la qualité de sa chair, délicate et savoureuse.

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.